Chủ trương phải kèm theo cơ chế

(Ký cam kết hợp tác phát triển du lịch Phú Thọ – Yên Bái – Lào Cai)
Việc ký kết hợp tác du lịch của 3 tỉnh Phú Thọ, Yên Bái và Lào Cai vào ngày 28 tháng 3 năm 2004 là bước ngoặt để 3 tỉnh này có thể đa dạng hóa các tour du lịch, khai thác tối đa tiềm năng thế mạnh du lịch, nâng cao nhận thức cho cộng đồng địa phương và thu hút họ tham gia vào các hoạt động du lịch góp phần xóa đói giảm nghèo cho nhân dân trong vùng.
Cơ hội phát triển
Phú Thọ, Lào Cai và Yên Bái là 3 tỉnh nằm trong khu vực trung du và miền núi phía Bắc có những đặc trưng du lịch và bản sắc riêng. Việc liên kết vùng giữa Yên Bái, Lào Cai và Phú Thọ đã được hình thành từ trước, tuy nhiên còn rất manh mún và chưa đạt hiệu quả cao. Các tỉnh nói trên đã xác định phải thực hiện tốt liên kết hợp tác phát triển du lịch mới có thể hình thành những tuyến du lịch mang tầm cỡ quốc gia, nâng cao chất lượng phục vụ và nâng cao năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp địa phương. Ông Cù Đức Đua, giám đốc Sở Thương mại – Du lịch Yên Bái cho biết: “Việc ký kết hợp tác nói trên là cơ h ội để chúng tôi vươn lên phát triển du lịch. Chúng tôi sẽ đầu tư cơ sở hạ tầng và tạo nhiều tour mới hấp dẫn hơn, biến các lễ hội, chương trình du lịch chung của 3 tỉnh thành các điểm đến hấp dẫn, kết hợp du lịch văn hóa và du lịch sinh thái. Chúng tôi sẽ xây dựng những chương trình hoạt động trước mắt và trong tương lai. Việc ký kết hợp tác du lịch mới chỉ là sự khởi đầu, ngành du lịch của 3 tỉnh vẫn còn nhiều việc cần bàn bạc, thống nhất để thực hiện hiệu quả. Việc hợp tác phát triển du lịch sẽ giải quyết được những yếu kém và tình trạng mạnh ai nấy làm, chưa có sự nhất quán trong việc đón khách, chất lượng dịch vụ, cơ sở hạ tầng… Điển hình là trong những năm qua, Yên Bái, Phú Thọ nằm trên tuyến du lịch Hà Nội – Lào Cai nhưng chưa có sự gắn kết hợp tác để phát triển cho nên việc thiết kế tour tuyến, nơi ăn nghỉ tại Yên Bái, Phú Thọ chưa thực hiện được. Trong khi những điểm du lịch của Yên Bái, Phú Thọ như hồ Thác Bà, đền Hùng, vườn quốc gia Xuân Sơn… là những điểm đến rất hấp dẫn du khách. Bà Hà Thị Nhuận, giám đốc Sở Thương mại – Du lịch Phú Thọ cho biết: “Chúng tôi sẽ tạo điều kiện tối đa cho các doanh nghiệp du lịch, nhất là các hãng lữ hành trên toàn quốc hoạt động trên địa bàn cả 3 tỉnh. Tôi cho rằng sự hợp tác du lịch sẽ đem lại hiệu quả chung cho các tỉnh. Năm tới, chúng tôi sẽ phối hợp tổ chức Năm Du lịch hướng về cội nguồn 2005. Đây sẽ là thử thách đầu tiên và là cơ hội để khẳng định việc ký kết hợp tác liên vùng 3 tỉnh là đúng đắn.
Cần phân công trách nhiệm rõ ràng
Theo ông Nguyễn Ngọc Kim, phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Lào Cai, việc ký kết hợp tác du lịch chỉ mới là chủ trương, còn đi vào thực hiện như thế nào lại là chuyện còn phải bàn bạc thật cụ thể. Trước hết về tổ chức, để chỉ đạo được phải có một đầu tàu, phải xây dựng quy chế để thực hiện thật cụ thể chủ trương đã đề ra. Bên cạnh đó, phải cân đối về cơ sở hạ tầng, chất lượng dịch vụ. Các tuor của 3 tỉnh không những chỉ liên kết chặt chẽ với nhau mà còn phải phù hợp với các chương trình chung của các tỉnh đã tham gia ký kết. Để thực hiện được việc này các tỉnh phải chuẩn bị thật tốt, nếu chưa tốt thì dừng lại, bao giờ thuận lợi thì tiến hành. Phải tuyên truyền cho nhân dân và các doanh nghiệp trong cả nước, nhất là khu vực phía Nam hiểu về con người, các khu điểm du lịch của 3 tỉnh. Phải phân công trách nhiệm rõ ràng, cơ chế thực hiện cũng phải rõ ràng, mỗi tỉnh cần cụ thể hóa và thực hiện trong tổng thể phát triển của 3 tỉnh, để việc ký kết hợp tác phát triển du lịch đạt hiệu quả thiết thực, tránh tình trạng chỉ thực hiện được trên giấy tờ.
Nha Trang đưa tour du lịch sông Cái vào nề nếp
Từ tháng 8 năm 2003, đến nay khi tour du lịch sông Cái chính thưc đi vào hoạt động, hiện tượng nhiều đơn vị tham gia nhiều tàu thuyền không có chức năng cũng đón khách, cò mồi du lịch tại khu vực tập kết khách phát triển mạnh khiến cho tuyến du lịch này bị nhiều tai tiến. Để đưa tour du lịch sông Cái vào nề nếp, một cuộc khảo sát của các ban ngành có chức năng đã tiến hành. Tỉnh đã có chỉ đạo Công ty cổ phần Vila cần xây dựng bến đón khách an toàn và thuận lợi. Ngành giao thông vận tải rà soát, thi cấp bằng lái cho các tài công. Lực lượng công an cần có biện pháp với các tàu thiếu điều kiện chở khách, các đơn vị không có điều kiện tổ chức tour sông và ngăn chặn lực lượng cò mồi làm giá với du khách. Tất cả công việc này phải hoàn tất trước ngày 30 tháng 4.
H.An-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 27(348)2004.

Nhộn nhịp tour tết năm 2004

Nắm bắt được tâm lý khách nước ngoài thích tìm hiểu về văn hóa truyền thống của người Việt Nam qua tế Nguyên đán, các công ty lữ hành Việt Nam đã kịp thời xây dựng các tour tuyến ngắn ngày nhân dịp tết đến.
Tour ăn tết với người Sài Gòn dành cho du khách nước ngoài của Công ty dịch vụ và lữ hành Saigontourist đã ra đời được 2 năm nay. Tour này gói gọn trong nửa ngày với điểm dừng chân đầu tiên là Hội hoa xuân tại công viên 23/9 để giới thiệu với du khách về thú thưởng ngoạn hoa cảnh của người Việt Nam. Tiếp theo du khách sẽ hòa mình vào không khí đi chùa cầu tài cầu lộc đầu năm ở chùa Xá Lợi và chùa Thiên Hậu. Đặc biệt nhân dịp đầu xuân 2004 Công ty du lịch Hòn Gai – Quảng Ninh đã khai trương một tuor mới đặc biệt: tour du lịch bằng tàu biển Hải Mã đi từ Hạ Long sang Phòng Thành – Quảng Tây – Trung Quốc với giá khá mềm là 390 nghìn đồng cho một lượt. Sau đó du khách được đi xích lô để cảm nhận không khí tết của người Hoa ở khu chợ Lớn. Tour được kết thúc bằng một một bữa cơm với các phong tục truyền thống tại nhà dân tục trưng bày bàn thờ, thờ cúng tổ tiên, lì xì, thưởng thức và học cách gói bánh chưng, bánh tét… Ngoài ra, năm nay công ty dịch vụ và lữ hành Saigontourist còn tổ chức thêm một số tour ăn tết từ 1 ngày đến 2 ngày ở khắp 3 miền như tết Cần Thơ, tết Mỹ Tho, tết Hà Nội, tết ở Huế. Tại Cần Thơ du khách sẽ được đi thuyền trên sông để tham quan chợ nổi Cái Bè, Phong Điền, Cái Răng, và chợ hoa tại bến Ninh Kiều, đến nhà dân tham quan vườn cây và thưởng thức các loại hoa quả nhiệt đới. Tại Mỹ Tho ngoài đi thuyền trên sông du khách còn được tham quan hội hoa xuân tại Công viên Lao Hồng, chợ dưa hấu Vàm Kỳ Hon, ăn nghỉ tại nhà dân và xem họ gói bánh tét, thu hoạch hoa tươi. Tour đến Huế kéo dài 2 ngày. Tại đây ngoài đi xích lô tham quan các lăng tẩm, chùa chiền, đi thuyền trên sông Hương, du khách sẽ được ăn một bữa cơm truyền thống tại nhà vườn và chia sẻ không khí tết với người nông dân ngoại thành. Trong tour 2 ngày tại Hà Nội, du khách được đi chợ hoa, tham quan phố cổ, cầu tài lộc tại phủ Tây Hồ, tham quan chùa Tây Phương, đền và rồi ăn cơm với dân làng Mông Phụ. Fiditourist cũng là một đơn vị lữ hành có tour nửa ngày “Tây ăn tết ta” tương tự như tour ăn tết với người Sài Gòn của Saigontourist. Ngoài ra Fiditourist còn có 1 tour ngày đưa khách đi tham quan thêm một số điểm như: Viện Bảo tàng Lịch sử, viện bảo tàng chiến tranh, khu chợ Lớn, xưởng sản xuất sơn mài… hay tour “Home Stay” 5 ngày 4 đêm về Đồng bằng sông Cửu Long giúp khách cảm nhận được không khí tết của người dân lục tỉnh. Đối với chương trình du lịch ra nước ngoài, ngoài các tour truyền thống Fiditourist đã tung ra tour mới Dubai – Nam Phi 9 ngày với giá là 2850 đô la Mỹ và một số tuor khuyến mãi như Singapore – Malaysia 7 ngày 6 đêm với 430 đô la Mỹ giảm 130 đô la Mỹ, Singapore – Malaysia 6 ngày 5 đêm giá là 405 đô la Mỹ giảm 130 đô la Mỹ và tour Singapore 395 đô la Mỹ giảm 100 đô la Mỹ. Trước xu hướng người Hà Nội thích đi ăn tết xứ người, các công ty du lịch trên địa bàn Thủ đô như công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội, Công ty Du lịch Hà Nội đã phối hợp cùng với Vietnam Airlines bán các tour đi châu u, Trung Quốc, Dubai – Ai Cập – Băng Cốc, Nam Phi cho khách trong nước. Tuor châu u kéo dài 11 ngày 10 đêm sẽ đưa du khách đến Pháp, Luxembourg, Bỉ, Đức, và Hà Lan. Còn với tour 9 ngày 8 đêm sẽ đưa khách đi tham quan các công trình của người Hồi giáo ở Du Bai, viện bảo tàng Ai Cập, quần thể Kim tự tháp, làng cổ Pharaonic, xem múa bụng, chiêm ngưỡng ngọn Hải Đăng Alexandra. Kết thúc tour này là một ngày du lịch và mua sắm tại Băng Cốc – Thái Lan. Vietravel ở Hà Nội cũng có những tour siêu khuyến mãi ra nước ngoài đầy hấp dẫn như tour Singapore với giá là 355 đô la Mỹ, tour Thái Lan giá là 229 đô la Mỹ, tour Singapore – Malaysia 7 ngày 6 đêm giảm 90 đô la Mỹ so với trước. Tuy nhiên, điều kiện của chương trình giảm giá này là đoàn phải khởi hành vào một ngày duy nhất là 29 tết từ ngày 20 tháng 1 năm 2004 dương lịch. Ngoài ra khách đi các tour này còn được tham gia hái lộc đầu xuân với giải nhất là một chuyến du lịch Thái Lan 6 ngày, giải nhì là một tivi màn hình phẳng LG, giải ba là một lò vi sóng Panasonic và 10 giải khuyến khích với bộ nồi inox. Đặc biệt nhân dịp đầu xuân 2004 Công ty du lịch Hòn Gai – Quảng Ninh đã khai trương một tuor mới đặc biệt: tour du lịch bằng tàu biển Hải Mã đi từ Hạ Long sang Phòng Thành – Quảng Tây – Trung Quốc với giá khá mềm là 390 nghìn đồng cho một lượt. Tuyến du lịch này được thực hiện trong tất cả các ngày trong tuần. Khác với tuyến đường bộ khách phải mất 9 tiếng mới sang được Quảng Tây, tuyến du lịch này rút ngắn chỉ trong có 3 tiếng đồng hồ.
Thúy Bình-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 27(348)2004.

Nóng với những cô gái chân dài

Thế là cuối cùng “Những cô gái chân dài” của đạo diễn Vũ Ngọc Đãng đã bước đến rạp, xoay mình trước công chúng sau những ngày tháng tự làm nóng miệt mài trên báo chí. Có thể nói bước đầu, bộ phim đã đạt được những thành công nhất định với hơn 20 nghìn vé được bán hết rồi trong những ngày đầu công chiếu. Phim kể về Thủy (Anh Thư), một cô gái đầy bản lĩnh và xinh đẹp từ quê lên thành phố lập nghiệp. Cô đã tình cờ gặp Hoàng do Minh Anh thủ vai và chàng nghệ sĩ nhiếp ảnh quảng cáo này đã vô tình chụp được một bức ảnh thể hiện được nét đẹp đầy quyến rũ của của cô. Bức ảnh này như là một chiếc chìa khóa, mở ra lối vào thế giới người mẫu cho Thủy. Thủy bắt đầu đi quay quảng cáo và diễn người mẫu nhưng lại bị bà chị cổ hủ Mai Hoa ngăn cản. Đến với nghề người mẫu, Thủy mới nhận ra cái thế giới mà cô hằng kính ngưỡng cũng đầy toan tính vụn vặt với nhiều người tốt như Bảo Ngọc, Ngọc Hà và không ít những kẻ xấu như Ngọc Nga, Xuân Lan thần tượng lúc trước của Thủy. Mong được nổi tiếng, Thủy đã cắt đứt mối tình với Hoàng và chấp nhận làm tình nhân của nhiếp ảnh gia Đông Hải – Hải Đông thủ vai, một người đầy quyền lực trong làng người mẫu. Tuy nhiên, sau khi bị Đông Hải ruồng rẫy, cô nhận ra rằng một đôi chân dài, một gương mặt đẹp không hẳn đem lại hạnh phúc. Hạnh phúc chính là được yêu thương. Tôi muốn được yêu thương dù tôi biết mình có nhiều lỗi lầm. Và cô trở về với Hoàng. Với cốt truyện như vậy, “Những cô gái chân dài” đã làm nhiều người xem bị hẫng. Kết thúc phim khá đột ngột và gượng. Hà nắm tay Khoa người bạn trai đồng tình luyến ái thầm yêu Hoàng đứng trên con đường khuya vắng lặng. Sau đó thì chẳng biết chuyện sẽ ra sao. Bảo Ngọc đoạt giải hoa hậu lúc tập dượt nhưng đêm chung kết thì cô vắng mặt không lý do. Tự nhiên Thủy bị Đông Hải tát, tống cổ ra khỏi nhà và cô vừa khóc vừa đi.. thi hoa hậu và quyết định quay về với người yêu cũ. Kiểu hoàn lương sau khi đã lún sâu vào chuyện mua bán nhân phẩm để đổi lấy vinh quang của Thủy sao mà dễ dàng quá vậy? Diễn biến phim đúng là đã tạo được bất ngờ đó khá phi logic. Tuy còn có những hạt sạn, và chưa phải là một bộ phim có kết cấu chặt chẽ nhưng “Những cô gái chân dài” vẫn là một bộ phim chấp nhận được. Phim đầy ấp những cảnh quay đẹp với góc máy lạ như cảnh quay ở lò gạch quê Thủy. Đặc biệt phim có nhiều cảnh quay rất bạo. Nhạc trong phim được sử dụng rất khớp khiến người xem có sự đồng cảm nhiều hơn với nhân vật. Cách làm phim của Vũ Ngọc Đãng cũng rất lạ. Diễn viên đến trường quay mới đọc kịch bản. Anh nói làm vậy để chọn được những diễn viên thực sự có năng khiếu, thông minh và phù hợp vai. Cách làm rất độc đáo này đã khiến cho “Những cô gái chân dài” trong phim diễn khá đạt và được nhất là rất tự nhiên. Sự tò mò của khán giả đã được nhân lên khi có tới sáu người mẫu trong phim dính scandal VCD “Biển nhớ”. Đây cũng là bộ phim đầu tiên của nước ta làm website với những thông tin liên tục được cập nhật. Chuyện tổ chức cuộc thi thiết kế poster cho phim với những giải thưởng có giá trị kinh tế cao cũng làm cho bộ phim càng ngày càng nóng, thu hút được nhiều hơn nữa sự chú ý của dư luận. Ngoài ra sau khi phim công chiếu, sẽ có video clip những bài hát trong phim được tung ra thị trường, một việc làm rất mới đối với nền công nghiệp phim ảnh đang còn chập chững của nước ta. Đạo diễn Vũ Ngọc Đãng đã thừa nhận mục đích chính của đoàn làm phim là phim thương mại với mục đích giải trí là chính”. Vì vậy có thể nói những cô gái chân dài đã đạt được mục tiêu của mình, đem lại những giây phút thư giãn. Những tràng cười cho người xem và doanh thu về cho công ty Thiên Ngân. Anh cũng đã khẳng định: “Dù thành công hay thất bại, tôi cũng sẽ đi theo hướng này”.
Tin: Từ ngày 3 tháng 7 đến ngày 8 tháng 7 năm 2004, tại Trung tâm chiếu phim quốc gia sẽ diễn ra những ngày phim ngắn Việt Nam do viện phim Việt Nam do viện phim Việt Nam, hãng phim giải phóng, điện ảnh quân đội nhân dân, hãng phim hoạt hình Việt Nam, hãng phim tài liệu khoa học trung ương phối hợp tổ chức. Những ngày phim ngắn sẽ gồm 31 phim trong đó có 19 phim tài liệu, 12 phim hoạt hình. Phim ngắn có thời lượng từ 15 phút đến 30 phút.
Hội đồng giám định cổ vật vừa được Bộ văn hóa thông tin quyết định thành lập, gồm 12 thành viên, do giáo sư – tiến sĩ khoa học Lưu Trần Tiêu làm chủ tịch hội đồng là ông Nguyễn Quốc Hùng, Phó cục trưởng cục di sản văn hóa, các ủy viên hội đồng gồm đại diện lãnh đạo viện khảo cổ, bảo tàng lịch sử Việt Nam, bảo tàng thành phố Hồ Chí Minh.
Trong 3 đêm ngày 26 đến ngày 28 tháng 9 năm 2004, tại sân khấu nhạc nước, khu du lịch quốc tế Tuần Châu – Quảng Ninh sẽ diễn ra chương trình ca nhạc thời trang Tuần Châu – Thiên đường mùa hạ, góp mặt trong chương trình này ngoài các ca sĩ gạo cội như Ngọc Tân, Thế Hiển, còn có các ca sĩ trẻ như Nhật Tinh Anh, Tô Minh Thắng… các bộ sưu tập thời trang mùa sẽ do các người mẫu của Công ty Elite trình diễn.
Hoàng Tùng-Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 27(348)2004.

Tiểu vùng Mê Kông

Hội chợ thương mại tiểu vùng Mê Kông: Hội chợ Thương mại tiểu vùng Mê Kông lần thứ nhất đã được diễn đàn doanh nghiệp các nước thuộc vùng ấn định lại ngày tổ chức từ 4 – 7/ 3/ 2004 tại Trung tâm Hội chợ triển lãm Giảng Võ, Hà Nội sau gần một năm bị trì hoãn do dịch SARS bùng phát tại khu vực.
Hội chợ có thể sẽ được tổ chức với quy mô 360 gian hàng, trong đó có 120 gian hàng quốc gia của 6 nước tiểu vùng Mê Kông gồm Lào, Campuchia, Myanmar, Thái LAN, Việt Nam và tỉnh Vân Nam – Trung Quốc và 100 gian hàng dành cho các nước và vùng lãnh thổ ngoài khu vực như Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc… Hội chợ sẽ tập trung trưng bày, giới thiệu các loại sản phẩm phong phú đồng thời tăng cường mối liên kết giữa các đơn vị tạo gia, tạo cơ hội giao lưu, trao đổi thông tin, hợp tác và thu hút đầu tư giữa các nền kinh tế.
Sóc Trăng: Một doanh nghiệp tư nhân đầu tư hơn 50 tỷ đồng xây dựng một nhà hành khách sạn đạt tiêu chuẩn ba sao
Gần 10 năm qua, Công ty TNHH Kim Anh tại tỉnh Sóc Trăng luôn đứng thứ hạng cao trong kim ngạch xuất khẩu thủy sản. Thời gian qua, Công ty đã đầu tư xây dựng một nhà hàng – khách sạn Ngọc Sương với 124 phòng được trang bị đầy đủ tiện nghi hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế đạt tiêu chuẩn ba sao, với tổng kinh phí trên 50 tỷ đồng, chính thức đi vào hoạt động đầu năm 2004.
Lễ tình nhân trong mùa… “CÚM GÀ”
Trong ngày lễ tình nhân Valentin, cùng với hoa hồng không thể thiếu vắng bữa tiệc lãng mạn dành cho những người đang yêu. Tuy nhiên, khi mà dịch cúm gà đang hoành hành, các nhà làm chương trình phục vụ cho bữa tiệc này ở Cố đô đã nhanh chóng tìm cách “thích nghi” với “thời cuộc”
Nhà hàng Cung Đình của khách sạn Hương Giang đã lên chương trình dạ nhạc tiệc hấp dẫn với những đóa hồng đỏ thắm tượng trưng cho tình yêu và nhiều món tự chọn đầy ý nghĩa dành cho các đôi lứa. Đặc biệt, trong thực đơn CUPID (thực đơn Thần tình yêu) các đầu bếp đã loại tất cả các món ăn không kém phần phong phú, hấp dẫn được chế biến từ bò, heo và các loại hải sản như bò xiên nướng kiệu cua, cá tẩm bột rán, bắp su bọc chả… Đi kèm với thực đơn CUPID này sẽ là một tiệc đứng sang trọng kết hợp với chương trình ca nhạc – khiêu vũ với sự tham gia của những đôi bạn đang hiện diện trong buổi tiệc. Để buổi dạ tiệc thêm phần thú vị, nhà tổ chức sẽ đánh giá, chấm điểm và tặng quà cho các đôi tình nhân tham gia khiêu vũ có trang phục đẹp nhất. Cũng trong đêm “tình yêu” này, một lễ hội hoa đăng sẽ được tổ chức để cầu chúc mọi điều tốt lành tốt đẹp cho các đôi lứa. Ngoài ra, khách sạn Hương Giang còn chiêu đãi quý khách một bữa tiệc cocktail và một chương trình nhã nhạc cung đình Huế được dàn dựng công phu.
Còn lại nhà hàng Cây Bao Báp, nhà hàng Thiên Thai (Trung tâm dịch vụ Du lịch Festival) đều có các chương trình ca nhạc – khiêu vũ đặc biệt phục vụ “những người đang yêu” trong ngày 14,2. Và dĩ nhiên, các món ăn được chế biến từ gia cầm cũng được tuyệt đối loại bỏ. Bù lại, các đầu bếp đã đưa vào menu của họ những món ăn mới như tôm Bao Báp, ba ba hầm thuốc Bắc, ba ba om chuối, cá lóc chiên xù…
Với sự tham gia nhiệt tình và nhanh nhạy của các nhà làm chương trình phục vụ lễ Tình nhân, những người đang yêu của đất Cố đô sẽ vẫn có những bữa tiệc tuyệt vời ngay trong thời điểm dịch cúm gà.
Phương Nghi – Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH – TT – DL – Hà Nội – Số 7 (328) – Năm 2004

Điện Biên không còn xa

Đối với nhiều người, Điện Biên đồng nghĩa với cảm giác xa lơ xa lắc. Cả một năm trời, chỉ khi đến ngày kỷ niệm 7/5, cái tên ấy mới được người ta nhắc lại đôi chút. Tưởng chừng như Điện Biên cứ thế cũ mòn và chìm vào quên lãng thì một bước ngoặt đã đến: năm 1995, chính phủ xác định: thị xã Điện Biên Phủ là vị trí đặc biệt quan trọng, nằm trong quy hoạch tổng thể về phát triển du lịch Việt Nam, nhất là đối với tiểu vùng du lịch miền núi Tây Bắc. Điện Biên Phủ là điểm hấp dẫn trong tour du lịch Tây Bắc dài ngày: Hà Nội – Hòa Bình – Sơn La – Điện Biên Phủ – Sa Pa – Hà Nội. Cách thủ đô Hà Nội gần 500 km đường bộ, 300 km đường hàng không và là tâm điểm có thể giao lưu với một số nước trong khu vực.
Với tầm quan trọng ấy, Điện Biên Phủ ngày càng được chỉnh trang, nâng cấp về cơ sở hạ tầng. Trong ba năm trở lại đây, thị xã được đầu tư trên 1000 tỷ đồng. Mạng lưới điện, cấp nước, bưu chính viễn thông và hạ tầng kiến trúc đang được triển khai đồng bộ. Kể từ năm 1992, khi mới thành lập, thị xã còn nhỏ bé, đến nay thành phố Điện Biên đã có diện tích 80 km2 với 68 km đường nội ô. Hệ thống giao thông nội thị được thảm bê tông hóa khoảng 75% và kèm theo đó là vỉa hè, cây xanh. 83% đường phố có điện chiếu sáng. Hàng loạt trung tâm văn hóa, hội nghị, trung tâm thương mại, thể thao,…mọc lên. Công viên ven sông Nậm Rốm chắc chắn sẽ góp thêm cho thành phố một nét đáng yêu khi chào đón năm du lịch Điện Biên.
Đường đến với Điện Biên chắc chắn sẽ không phải là vấn đề lớn như trước, khi quốc lộ 6A đang được mở rộng theo tiêu chuẩn đường cấp I miền núi. Đường hàng không Hà Nội – Điện Biên cũng đã tăng lên 2 chuyến/ ngày. Sân bay Điện Biên Phủ được đầu tư trên 50 tỷ đồng để nâng cao khả năng đón khách.
Năm nay khi đến với Điện Biên Phủ du khách sẽ được chứng kiến một thành phố trẻ và năng động. Mức tăng trưởng đạt 12,5%/ năm, thu nhập bình quân 500 usd/người/năm. Cơ cấu kinh tế phát triển theo hướng tích cực: công nghiệp – nông nghiệp – xây dựng chỉ chiếm 40% còn thương mại – dịch vụ – du lịch đã đạt tỷ lệ 60%. 100.000 là số du khách đến với Điện Biên năm vừa qua và chắc chắn sẽ tăng trong những năm tiếp theo. Từ chỗ không có một khách sạn, điểm vui chơi giải trí nào, từ chỗ người Điện Biên còn xa lạ với hoạt động du lịch thì nay, trên địa bàn đã có gần 30 khách sạn với hàng trăm phòng nghỉ sang trọng, đủ sức đón hàng nghìn khách lưu trú trong những ngày cao điểm. Và người ta đã nghĩ tới việc đa dạng hóa các loại hình du lịch bên cạnh du lịch di tích lịch sử. Các điểm du lịch phụ cận như suối khoáng Pe Luông, khu du lịch hồ Pa Khoang, rừng Mường Phăng, động Pa Thơm…đang hình thành. Nhiều bản làng văn hóa theo dự kiến sẽ được đầu tư. Cùng với di tích lịch sử, những điểm du lịch phụ cận tạo thành các tour ngắn ngày, níu chân du khách. Điện Biên đang là điểm hẹn hấp dẫn du khách và ảnh hưởng to lớn đến các điểm du lịch trong vùng, nhất là khi chính phủ cho phép hai cửa khẩu Tây Trang và Ma Lù Thàng được đón khách du lịch bằng giấy thông hành.
Năm 2004, đã được tổng cục du lịch xác định là năm du lịch Điện Biên. Công việc đang được tiến hành khẩn trương. Tuy nhiên, ngành du lịch Điện Biên còn băn khoăn vì hiện vẫn còn thiếu một cơ chế mở để thu hút các nhà đầu tư trong và ngoài nước. Việc trùng tu tôn tạo các quần thể di tích lịch sử còn chậm. Và nên chăng, ngoài việc trùng tu, tôn tạo đảm bảo yếu tố phục chế nguyên trạng cho các di tích, các ngành chức năng cần quan tâm nhiều hơn đến yếu tố khai thác các điểm này phục vụ du khách. Hiện nay nhiều dự án lớn về phát triển du lịch còn bị “treo” do vướng khâu giải phóng mặt bằng.
Mặc dù còn nhiều việc phải làm nhưng những người đang phấn đấu vì một thành phố lịch sử – du lịch chắc chắn có nhiều lý do để tin tưởng vào một tương lai tốt đẹp cho Điện Biên.
Thủy Vũ – Du lịch – Tổng cục du lịch- Bộ văn hóa – Thông tin- Du lịch – Hà Nội – Số 3+4+5 – Năm 2004

Miếu Hội Kinh Đô

Miếu Hội ở Trung Quốc còn gọi là Miếu Chợ, trước gọi là “xã tế”, có nguồn gốc từ tôn giáo. Thời xưa, có chùa chiền là có hoạt động lễ phật, có hoạt động lễ phật thì sẽ có đông khách hành hương, do đó thu hút nhiều người làm nghề buôn bán, và dần dà hình thành Miếu Hội. Miếu Hội ngày nay đã trở thành nơi để mọi người đi chơi cho vui, nhất là dịp tết năm mới. Có thể nói Miếu Hội mang nhiều nét vừa cổ kính vừa hiện đại của Trung Quốc.
Vào dịp tết, ngoài gói bánh treo ăn cơm tết, người dân Bắc Kinh tất nhiên không quên đi chơi Miếu Hội. Miếu Hội, như một bức tranh phản ánh muôn mặt đời thường của người dân Trung Quốc trong ngày tết truyền thống. Hoạt động “ngũ hiển miếu thần tài” bắt đầu từ mồng 2 tết. Từ sáng sớm, khách hành hương đã mặc áo bông, đội mũ dạ đến thắp hương cúng thần tài. Cúng thần xong, ngoài nếm một số món ăn phong vị Bắc Kinh ra, quan trọng nhất là mua một số đồ chỉ Miếu Hội mới có. Nào hoa nhung đỏ in chữ Phúc, chữ Thọ, nào chiếc chong chóng in hình con Kim Lân và chữ “Cát Khánh Hữu Dữ”, còn có cả con cá giấy bay sột soạt theo gió…Mua bán ở Miếu Hội không phải mặc cả người bán và người mua đều vui cười, chủ yếu là để vui và may mắn.
“Miếu Hội Bạch Vân Quan” là một trong những Miếu Hội có thời gian dài nhất, hưng thịnh nhất và đặc sắc nhất trong dịp tết ở Trung Quốc. Người đi chơi Bạch Vân Quan phần lớn là để được “sờ khỉ đá” và “tung tiền vàng”. Khỉ đá là một tượng tạc nổi trong cửa Quan, truyền rằng người nào sờ vào có thể thanh tâm minh mục không mắc bệnh mắt, người đến sờ lũ lượt không ngớt. Khỉ đá được sờ nhiều đến nỗi bóng loáng trơn tru, rất đáng yêu. Còn “tung tiền vàng” cũng là một hoạt động cầu may. Ai ném trúng làm chuông đồng hồ kêu lên là năm đó sẽ trăm điều thuận lợi, vạn sự như ý. Chơi Miếu Hội, không chỉ là để chơi mà cốt để cầu xin cho mình, cho người nhà một năm mới bình an và sung túc. “Miếu Hội hồ Long Đàm” chủ yếu là cuộc thi hội họa dân gian, ngoài ra còn có rối ảnh làm bằng da lừa, thay mặt nạ nhanh như xiếc và chiếu phim…
Nhưng nơi ghi vào ký ức của người Bắc Kinh nhất vẫn là Miếu Hội Xưởng Điện. Cũng như Miếu Phu Tử của Nam Kinh, Miếu Thành Hoàng của Thượng Hải và Thanh Dương Cung của Thành Đô, Miếu Hội Xưởng Điện là một Miếu Hội mang tính tiêu biểu nhất. Miếu Hội lấy sách báo đồ cổ, thư họa và nghiên bút làm hoạt động chính ngoài ra còn có các món ăn nhẹ, bán hàng bách hóa và đồ chơi trẻ em, những người chơi Miếu Hội gồm đủ mọi tầng lớp xã hội, bất kể già trẻ gái trai đều tìm được thú vui của mình tại đây.
Miếu Hội không chỉ để vui chơi giải trí, là phong tục dân gian, phản ánh thị hiếu mà nó còn là một hiện tượng văn hóa và kinh tế, phản ánh sự biến đổi về quan niệm và sự nâng cao về mức sống của người dân Trung Quốc.
Quốc Minh – Du lịch – Tổng cục du lịch- Bộ văn hóa – Thông tin- Du lịch – Hà Nội – Số 1+2 – Năm 2004

Quy định khi sử dụng điều khiển mô tô, xe máy

Người từ 16 tuổi trở lên mới được điều khiển xe máy (dưới 50 cm3) nhưng phải có chứng nhận học luật lệ giao thông do ngành giao thông vận tải cấp.
Người từ 18 tuổi trở lên mới được phép điều khiển xe mô tô từ 50 cm3 đến dưới 175 cm3 nhưng phải có giấy phép lái xe mô tô hạng A1 do ngành giao thông vận tải cấp.
Riêng mô tô phân khối lớn từ 175 cm3 trở lên chỉ có một số đối tượng (cơ quan, tổ chức, cá nhân) được đăng ký, sử dụng nhưng người điều khiển phải có giấy phép lái xe hạng A2 do ngành giao thông vận tải cấp.
Mô tô, xe máy chỉ được chở phía sau một người lớn và có thể chở thêm một trẻ em dưới 7 tuổi.
Mô tô, xe máy không được xếp hàng hóa, hành lý vượt quá bề rộng đèo hàng về mỗi bên là 0,3 mét, vượt quá chiều cao tính từ mặt đất là 2 mét, vượt quá phía sau đèo hàng là 0,5 mét.
Tốc độ tối đa chạy ở đường thành phố, thị xã, thị trấn (nơi không có biển báo hạn chế tốc độ) đối với mô tô là 40 km/h, xe máy là 30 km/h.
Tốc độ tối đa ở ngoài cùng đông dân cư (nơi không có biển báo hạn chế tốc độ) đối với mô tô là 60 km/h, xe máy là 40 km/h.
Cấm mô tô, xe máy lạng lách, đánh võng nguy hiểm cho người đi đường, cấm đua xe khi chưa được phép của giám đốc công an tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương; cấm dùng ô dù che mưa, che nắng hoặc sử dụng điện thoại di động khi điều khiển xe.
Khi lưu hành trên đường giao thông, mô tô, xe máy phải đăng ký và gắn biển kiểm soát (dùng với số biển trong giấy đăng ký xe, không để biển số bị mờ, bị cong; thực hiện đúng quy định sang tên, di chuyển, chuyển vùng.
Khi chủ xe có nhu cầu thay đổi hình dáng, màu sơn, cải tạo kết cấu xe, thay thế tổng thành khác nhãn hiệu phải làm đơn xin phép và được cơ quan có thẩm quyền của ngành giao thông vận tải cấp phép mới được tiến hành.
Mô tô, xe máy phải có đủ hệ thống hãm (chân và tay) có hiệu lực; có đủ đèn chiếu sáng xa và gần. đèn soi biển số, đèn báo hãm, đèn báo chuyển hướng. Có đủ còi với âm lượng tiêu chuẩn; cấm dùng còi cho xe ưu tiên, còi ô tô; xe phải có bộ phận giảm thanh, giảm khí theo quy định.
Việt Nam, Lào, Thái Lan: “ba nước một điểm đến”.
Việt Nam, Lào, Thái Lan sẽ tiến hành chiến dịch du lịch chung với chủ đề “ba nước, một điểm đến” kể từ năm 2002. Chiến dịch này cũng đề nghị Campuchia cùng tham gia trong tương lai, để biến Đông Dương thành một khu vực du lịch quan trọng của châu Á và thế giới.
Hội thảo Asean về bảo tàng
Hội thảo “vai trò của bảo tàng trong giáo dục và bảo vệ di sản văn hóa ở các nước ASEAN”, với sự tham gia của gần 40 đại biểu đại diện cho 10 nước trong khu vực Đông Nam Á đã được tổ chức tại Hà Nội, ngày 19/12. Các đại biểu đã trao đổi và thảo luận các nội dung: vai trò của các phương pháp can thiệp phục vụ in ấn và cung cấp thông tin cho khách tham quan; cách điều hành triển lãm, trưng bày văn hóa; các biện pháp nâng cao chất lượng thông tin phục vụ khách tham quan; di sản văn hóa Việt Nam; lịch sử phát triển giáo dục Việt Nam.
Hồ Thác Bà
Hồ Thác Bà ở Yên Bái là hồ nước nhân tạo có diện tích mặt nước 23.400 ha, có 1.331 đồi đảo với thảm thực vật và cảnh quan sinh thái đa dạng. Nước hồ trong xanh, in bóng những vạt rừng già bao quanh hồ. Hàng ngàn đồi đảo trên hồ với các hang động như hang Hùm, hang Cẩu Cuôi, động Bạch Xà và đền Thác Bà…luôn tạo nên sự cuốn hút đối với du khách.
Hồ Thác Bà không chỉ là một thắng cảnh đẹp mà còn là một di tích lịch sử. Tại đây vào năm 1285 đã diễn ra trận thu vật do Trần Nhật Duật chỉ huy đánh tan một số nơi là cơ sở hoạt động của các cơ quan trung ương thời kỳ kháng chiến chống Pháp. Giữa hồ Thác Bà có động Mông Sơn là nơi tỉnh ủy Yên Bái làm việc trong cuộc chiến tranh phá hoại của đế quốc Mỹ. Nhà máy thủy điện Thác Bà là công trình thủy điện đầu tiên ở nước ta được xây dựng tại khu vực hồ này.
Hồ Thác Bà là một thắng cảnh đẹp, nơi đang có kế hoạch phát triển thành một trung tâm du lịch sinh thái, kết hợp giữa giải trí trên hồ và leo núi, thám hiểm rừng.
P.V -Du lịch – Tổng cục du lịch- Bộ văn hóa – Thông tin- Du lịch – Hà Nội – Số 52- Năm 2001

Đến Hoa Lư gặp…buồn

Mới đây khi đến thăm Hoa Lư, một khu du lịch nổi tiếng của Ninh Bình, chúng tôi đã chứng kiến một hiện tượng thật đáng buồn.
Hôm đó, bốn chúng tôi đến khu di tích Hoa Lư bằng hai xe máy. Tới nơi chúng tôi được một người trong đội bán vé cho biết phải mất 20.000đ lệ phí vào tham quan cộng luôn cả tiền trông xe. Những tưởng ở đây thu tiền vào tham quan còn xe thì nhân viên bán vé trông hộ cho khách, bởi giá vé vào tham quan là 5000đ một người. Không ngờ khi đưa 20.000đ cho người nhân viên để lấy vé thì mới biết phải sau họ ghi số xe máy và đây là vé dành cho một người chứ không phải dành cả nhóm. Như vậy, theo cách “phục vụ” trên thì ban quản lý di tích chỉ có thể nhận được một phần tư tổng số lệ phí tham quan di tích và gửi xe của nhóm chúng tôi, số tiền còn lại sẽ được nhân viên đút túi. Phải chăng việc bán vé cho du khách vào tham quan khu di tích Hoa Lư chỉ còn là hình thức?
Chúng tôi tiếp tục vào tham quan đền Vua Định thì thấy hàng loạt người bán hàng rong và người ăn xin đang đeo bám khách du lịch để bán hàng và xin tiền…Có mấy vị khách nước ngoài đang ngắm nghía chuẩn bị chụp ảnh di tích vẫn bị những người này giật áo để chào hàng. Đội quân bán hàng rong và ăn xin này còn đông hơn cả du khách. Khách du lịch bị gây phiền hà từ khi bước chân vào di tích cho đến khi bước lên xe để rời khỏi nơi đây.
Theo chân các vị khách du lịch, sang đền Vua Lê, hình ảnh đầu tiên mà chúng tôi bắt gặp là một người đàn ông với bộ mặt hết sức kỳ quái đang ngồi gẩy đàn để xin tiền mỗi khi có khách du lịch đi qua.
Đáng tiếc là những hiện tượng trên đều diễn ra ngay trước mắt nhân viên quản lý khu di tích ngực đeo thẻ, nhưng không hề được các nhân viên này nhắc nhở?
Để giải quyết tốt các hiện tượng tiêu cực trên, các cơ quan chức năng địa phương đã tiến hành sắp xếp thành điểm cố định đối với đối tượng bán hàng lưu niệm, tuy nhiên cần phải thực hiện cương quyết và nghiêm khắc hơn. Cần thường xuyên tổ chức những đoàn thanh tra, kiểm tra để làm trong sạch đội ngũ nhân viên và sớm đưa hoạt động du lịch vào nề nếp. Các cơ quan chức năng cần phối hợp với địa phương đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục, dạy nghề…cho các đối tượng bán hàng rong và ăn xin.
Hy vọng, bằng những việc làm thiết thực, khu du lịch Hoa Lư sẽ trở thành điểm du lịch hấp dẫn đối với du khách gần xa.
Triển lãm ngày du lịch Việt Nam tại Thái Lan
Vừa qua, tổng cục du lịch Việt Nam phối hợp với cục du lịch Thái Lan đã tổ chức triển lãm ngày du lịch Việt Nam tại Băng Cốc. Triển lãm giới thiệu các địa điểm du lịch nổi tiếng ở Việt Nam, sự phát triển của ngành du lịch Việt Nam và sự phát triển trong quan hệ hợp tác giữa ngành du lịch hai nước. Triển lãm đã thu hút hàng trăm lượt khách đến thăm quan.
Theo ông Phạm Từ, phó tổng cục trưởng tổng cục du lịch, hiện Việt Nam có đầy đủ cơ sở hạ tầng để đón ba triệu lượt khách/năm. Tính đến hết tháng 11 năm nay, Việt Nam đã đón khoảng 2,3 triệu lượt khách nước ngoài, tăng 10% so với cả năm 2000.
Suối nước vàng
Suối nước vàng vừa được phát hiện nằm ở điểm chót của xã Lục Sơn, huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Gianh; cách thị xã Bắc Giang 50km.
Suối nước vàng bắt nguồn từ một khu rừng nguyên sinh còn khá nguyên vẹn ở gần dãy núi Phật Sơn. Suối nước vàng là nguồn nước cạn bởi nước suối vàng như mật ong.
Vàng mà không độc- chỉ mát và trong lành và vẫn được dân sơn tràng dùng để giải khát và nấu ăn trong rừng. Dọc theo suối, ở độ cao 400 -500 mét, các tảng đá suối lớn nhỏ được phủ bởi những đám rêu vàng óng ả, trong đó có những tảng rộng cỡ hai chục m2, trông như tấm thảm vàng lớn. Người tham quan đi trên thảm ấy rất êm chân mà không trượt. Dọc suối nước vàng là cây cối tầng tầng lớp lớp rậm thưa tùy chỗ. Tre, nứa, mây, giang kết bông rủ ngọn phủ trên mặt suối. Những cây dương xỉ cổ thụ cao lút đầu người càng tôn thêm vẻ tiên cảnh bồng lai cho dòng suối này.
Sau khi Bắc Giang phát hiện ra khu bực suối nước vàng, bộ văn hóa thông tin đã yêu cầu tỉnh lập hồ sơ về khu suối này để đề nghị nhà nước xét công nhận nơi đây là khu thắng cảnh quốc gia. Rõ ràng khu suối nước vàng là một thắng cảnh độc đáo và rất có điều kiện trở thành một điểm du lịch lý tưởng ở Bắc Giang.
Tuy nhiên, để khu suối nước vàng trở thành điểm du lịch thì còn rất nhiều công việc phải làm như: đường, cơ sở hạ tầng, hệ thống dịch vụ… và đáng quan tâm hơn cả là vấn đề bảo vệ rừng.
Dương Bá Vinh – Du lịch – Tổng cục du lịch- Bộ văn hóa – Thông tin- Du lịch – Hà Nội – Số 52- Năm 2001

Hấp dẫn Nha Trang

Thành phố Nha Trang xinh xắn, soi bóng lung linh xuống mặt biển xanh lộng gió từ lâu đã là điểm du lịch có sức cuốn hút kỳ diệu với du khách. Được hình thành khoảng 3 thế kỷ nay, nhờ có thiên nhiên ưu đãi, Nha Trang nhanh chóng trở thành vùng đất nổi tiếng với phong cảnh thiên nhiên kỳ thú và những dấu ấn văn hóa đặc sắc.
Nha Trang, thành phố cực đông của đất nước được xem như một lẵng hoa rực rỡ sắc màu, ngày ngày đón nhận những tia nắng ban mai sớm nhất so với mọi miền tổ quốc. Thành phố trải dài dọc theo bãi biển cát vàng mênh mông với những hòn đảo lớn nhỏ nằm rải rác trên mặt nước xanh trong, trong đó có đảo Hòn Tre hùng vỹ góp phần tạo dựng điều kiện vi khí hậu tuyệt vời cho thành phố. Biển Nha Trang có sức hút mê hồn. Thật thú vị khi chúng ta được đắm mình trong làng nước biển mát trong tinh khiết và phơi mình trên bãi cát mịn màng tràn ngập ánh nắng. Nha Trang có nhiều điển tích lạ và hay, người xưa gọi là “tứ thủy triều quy, tứ thú tụ”. Đó là bốn mặt có nước bao bọc, còn “tứ thú” là hình ảnh tượng trưng chỉ bốn quả núi hội tụ lại đã giữ gìn anh khí cảnh sắc, tạo nên một vùng khí hậu hải dương tuyệt vời cho thành phố. Bốn quả núi đó là: núi Cảnh Long, còn có tên là “Thanh Long hý thủy” – rồng xanh giỡn nước; hòn Sanh Trung ở Hà Ra, còn có tên là “Bạch Tượng quyện hồ” – voi trắng cuốn hồ, hòn Một hay còn gọi là núi Con Rùa; núi Con Dơi hay còn gọi là hòn Trại Thủy. Bốn hòn núi này là những thắng cảnh ở Nha Trang, du khách tới đây không thể không một lần ghé thăm.
Nha Trang có tháp bà Po Nagar, tháp nữ thần mẹ xứ sở Kau Thara, bà mẹ của thị tộc Kau nằm ở độ cao tuyệt đối 10 – 12m tính từ mặt nước biển, trên một khoảng đất bằng phẳng, rộng rãi của đỉnh Cù Lao. Từ tháp Bà hay từ cầu Xóm Bóng nhìn ra, du khách sẽ rất thích thú với toàn cảnh Xóm Bóng – bến cá Nha Trang đẹp như tranh vẽ, với những lớp lớp nhà cao thấp nhấp nhô xen nhau san sát. Phong cảnh Nha Trang hữu tình, con người hiếu khách sẽ mang đến cho bạn những kỳ nghỉ biển thú vị.
Yến sào Nha Trang
Chẳng phải ngẫu nhiên mà Nha Trang – Khánh Hòa được coi là “xứ Trầm, biển Yến” bởi nơi đây không chỉ nổi tiếng với những Hòn Miễu, Hòn Tre mà còn nổi tiếng là quê hương của hàng vạn chim Yến biển thuộc nhóm Salangane. Chim Yến biển sinh sống và làm tổ bằng chính nước dãi của mình, trên những vách đá, hốc đá cheo leo. Thịt chim Yến từ lâu đã được xếp vào hàng “bát trân”, một trong những món ăn không thể thiếu trong những bữa yến tiệc của vua chúa ngày xưa. Ngày nay, món ăn này vẫn được coi là một đặc sản mà thiên nhiên đã ban tặng cho biển trời Nha Trang không phải nơi nào cũng có.
Tổ Yến sau khi lấy về được nhúng vào nước nóng chừng hai tiếng, để chúng tự rã ra thành sợi. Yến càng tốt càng ít bị tan trong nước. Sau đó, bỏ thêm vào một ít dầu lạc và khuấy đều để lông chim và những chất dơ quyện vào dầu lạc. Những lông chim còn sót lại phải dùng nhíp gắp cho hết. Dùng một chiếc liễn sứ bỏ Yến vào, rồi đun cách thủy. Tùy khẩu vị và ý muốn của từng người mà có thể thêm vào đó bột sắn dây, miến, nước cốt thịt gà hay thịt bò, nước đường phèn hoặc hạt sen. Trong các món ăn chế biến từ Yến, món nấu lẩu theo kiểu tàu: bồ câu non cách thủy với Yến được xem là quý giá nhất. Người ta thường bày Yến vào các ly hoặc chén bằng sứ và thưởng thức món ăn này vào buổi chiều.
Yến sào không những có giá trị lớn về kinh tế mà nó còn có thể chữa được các bệnh động kinh, đi tướt của trẻ em, mang lại cho người dùng giấc ngủ sâu và không hề có mộng mị.
Đến Nha Trang, du khách hãy một lần thưởng thức đặc sản thiên phú này tại các khách sạn của công ty du lịch Khánh Hòa để rồi hương vị món ăn này sẽ để lại trong lòng bạn ấn tượng khó quên.
P.V – Du lịch – Tổng cục du lịch- Bộ văn hóa – Thông tin- Du lịch – Hà Nội – Số 51- Năm 2001

Sông nước Nam Bộ tiềm năng lớn về du lịch

Đồng bằng sông Cửu Long là vùng đất khá màu mỡ cho du lịch, đặc biệt là du lịch miệt vườn và du lịch sinh thái. Có lẽ không ở nơi đâu, thiên nhiên lại ưu đãi cho con người như ở châu thổ sông Cửu Long. Mỗi tỉnh đều có điểm du lịch đặc thù của địa phương mình, tạo điều kiện thuận lợi cho việc nối tour từ thành phố Hồ Chí Minh đến các tỉnh miền Tây Nam Bộ, đặc biệt để thu hút khách nước ngoài.
Ngoài hệ sinh thái phong phú, cây trái bốn mùa, hệ thống kênh rạch chằng chịt – đặc trưng riêng của vùng sông nước, đồng bằng sông Cửu Long còn thế mạnh là nét văn hóa rất nguyên sơ của một vùng quê với những con người hiếu khách, chất phác, có giọng nói, điệu hò mang đậm tính địa phương. Tuy nhiên, hiệu quả khai thác du lịch còn chưa tương xứng với tiềm năng của vùng.
Nỗi lo thu hút khách
Điểm mạnh của vùng sông nước này đồng thời cũng là điểm yếu của ngành du lịch nơi đây: các điểm và tour du lịch trừng lắp, đơn điệu nên dễ gây nhàm chán. Hầu hế du khách chỉ cần đi một vài tỉnh là đã có thể hình dung bao quát về toàn vùng.
Thực tế khảo sát cho thấy cơ sở hạ tầng và cơ sở lưu trú ở hầu hết các tỉnh còn nghèo nàn, hạn chế việc tiếp cận các tài nguyên du lịch trong vùng cũng như lưu giữ khách. “Cà Mau là một tỉnh tận cùng của đất nước, nhiều cảnh đẹp nhưng khách không đến vì giao thông không thuận tiện”, ông Nguyễn Văn Tuất, trưởng phòng quản lý du lịch sở thương mại du lịch tỉnh Cà Mau nói. Hiện tại toàn vùng chỉ có một sân bay khác như ở Cà Mau, Cần Thơ, Phú Quốc,…..chưa được khai thác. Giao thông đường thủy chưa có những tàu du lịch lớn đủ tiện nghi để phục vụ khách.
Tại hội thảo xây dựng chương trình du lịch đồng bằng sông Cửu Long được tổ chức tại Cần Thơ vừa qua, vấn đề liên kết và quảng bá du lịch được nhiều đại biểu đề cập đến.
Theo ông Đào Huy Tâm – giám đốc sở du lịch Cần Thơ, các tỉnh trong vùng cần phải có sự phối hợp, hợp tác liên tỉnh để xây dựng sản phẩm của vùng. Các công ty lữ hành, đặc biệt từ các thành phố lớn, cần phải có sự liên kết phối hợp với các địa phương trong vùng khi xây dựng các tour, tuyến du lịch. “Một phần đáng kể của kinh doanh du lịch phải được tái đầu tư cho cộng đồng địa phương”, đó là kiến nghị của bà Trần Thị Ngọc Dung – phó giám đốc sở du lịch thương mại An Giang cho rằng: “việc quảng bá thông tin cho du khách, hướng dẫn khách cũng rất quan trọng chứ không thể để khách yêu cầu rồi mới xây dựng tour”. Hoạt động xúc tiến quảng bá của các doanh nghiệp trong vùng còn mang tính nhỏ lẻ, hiệu quả không cao.
Liên kết là giải pháp
Theo nhóm chuyên gia thực hiện dự án 4 chương trình hành động quốc gia về du lịch của tổng cục du lịch, để biến tiềm năng và thế mạnh của du lịch đồng bằng sông Cửu Long thành hiện thực, cần thực hiện 7 giải pháp:
Một là, hình thành trung tâm xúc tiến du lịch cho toàn vùng. Các ấn phẩm được xây dựng nhằm quảng bá chung cho một vùng, không nên riêng lẻ cho từng tình, từng địa phương. Xây dựng trang web chung cho cả vùng du lịch.
Hai là, đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường. Ngoài các chương trình du lịch tổng hợp, cần xây dựng các chương trình du lịch chuyên đề, đặc biệt là du lịch sinh thái. Cần thống nhất chọn ra một số chương trình này để tổng cục làm tài liệu quảng cáo mang tính quốc gia.
Ba là, tăng cường chất lượng sản phẩm du lịch, đầu tư cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất, đặc biệt là tại các điểm du lịch chính.
Bốn là, đẩy mạnh tham gia hợp tác tiểu vùng sông Mêkông mở rộng nhằm xúc tiến tiểu cùng thành một điểm du lịch thống nhất.
Năm là, tăng cường đào tạo nguồn nhân lực du lịch trong vùng. Khuyến khích đào tạo các nhà quản lý, hướng dẫn viên du lịch sinh thái.
Sáu là, hợp tác chặt chẽ giữa các địa phương trong vùng. Đảm bảo giữ gìn được những nét đặc trưng văn hóa và môi trường. Có thể tổ chức các liên hoan du lịch đồng bằng sông Cửu Long thường niên.
Bảy là, thành lập một quỹ xúc tiến thống nhất cho vùng từ các nguồn tài chính khác nhau.
Việc thực hiện các giải pháp trên một cách đồng bộ không phải đơn giản và xem ra cũng là khó đối với một vùng đất còn nghèo, thường xuyên phải đối phó với lũ lụt. Song như ông Vũ Thế Bình. Vụ trưởng vụ du lịch của tổng cục du lịch đã khẳng định: “phát triển du lịch đồng bằng sông Cửu Long là một trong những định hướng quan trọng của ngành”, việc cả trung ương, đặc biệt cả lãnh đạo địa phương nhận thức được điều này và tạo điều kiện để xây dựng cơ sở hạ tầng cũng như tuyên truyền quảng bá du lịch cho vùng sẽ tạo đà phát triển cho vùng sông nước Nam bộ giàu tiềm năng này.
Ngọc Dung – Trọng Hiển – Du lịch – Tổng cục du lịch- Bộ văn hóa – Thông tin- Du lịch – Hà Nội – Số 50- Năm 2001